標題：真空包裝機：將食物新鮮捧上餐桌
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食物的保存一直是人類非常關注的議題之一，尤其是在快節奏的現代生活中，不僅希望食物能夠新鮮可口，更希望延長其保存期限。而真空包裝機的出現，成為了解決這個問題的一個科技奇蹟。
真空包裝機的原理很簡單，就是通過抽取袋內空氣，形成真空狀態，從而減少氧氣對食物的影響，進而延長其保存期限。這也是為什麼我們可以在超市購買到真空包裝的肉類、蔬菜、水果等新鮮食材。
首先，真空包裝機能夠有效隔絕食物與外界環境的接觸。許多食物的變壞過程主要是由於氧氣的存在導致的，特別是對於易氧化的食物來說，如肉類、魚類等。當食物處於真空環境中時，因為氧氣的排除，食物的氧化反應就會大大減緩，這樣就能夠保持食物的新鮮度，同時延長其使用期限。
其次，真空包裝機能夠有效防止食物的滲漏和污染。將食物進行真空包裝後，無論是液體食物還是固體食物，都可以放心地保存，不用擔心產生滲漏，同時也能夠避免食物與外界微生物的接觸，減少污染的可能性。
此外，真空包裝機還能夠維持食物原有的口感和鮮味。相比於其他保存方式，如冷凍、冷藏等，真空包裝不僅能夠防止冰晶對食物結構的損害，還可以保持食物的水分含量和優質口感。這對於一些貴重的食材，如優質海鮮和烤肉等，尤為重要。真空包裝不僅可以將這些食材保存得更久，還能夠確保在食用時能夠保持其原有的口感和鮮味。
總結來說，真空包裝機的出現在食物保存方面帶來了革命性的改變。它不僅能夠延長食物的使用期限，保持其新鮮度和品質，還可以維持食物的口感和鮮味。這一科技奇蹟已經成為現代家庭和商業場所的必備，為我們帶來更多美味和方便。無論是在廚房還是超市，真空包裝機都扮演著重要的角色，將新鮮食物捧上我們的餐桌。
桃園癌友小麗上月在家中忽然昏迷、意識不清，經送治療療病情不變後由加護中間轉往一般病房，並許願希望想拿到大學結業證書、看一看燦爛的炊火及看電影「BIG」，安寧緩和照護團隊和家屬記下這3個欲望，昨邀正在為最新熱映電影宣揚的導演魏德聖，至病院陪小麗一同看電影，圓了她的夢。
小麗腫瘤復發，轉移其他器官，延續化療讓身體虛弱不堪，小麗泄漏她有3個願望，安寧和緩照護團隊和家族記下一一實現。
真空袋
小麗固然生病沒法到校，與先生配合接洽採線上上課，在景文科技大黉舍方和班導師的協助下，這個月在住房中舉辦小巧溫馨的卒業典禮，在家人的見證下，從班導師手中接下結業證書，友人隱秘籌謀1場專屬小麗的炊火之夜。
至於看片子安寧照護個案辦理師靜瑩鼓起勇氣到BIG片子粉絲專頁留下訊息，幾往後傳來佳音，魏德聖願意帶著電影，特地放映給小麗旁觀。
真空機 BIG說的是住在統一間「816」兒童癌症病房裡，6位小病童和6個家庭面臨離合聚散的故事，看似最弱小的孩童，卻展現匹敵病魔、努力在世的超強生命力，進展透過這部片子讓很多「健康人」重新感觸感染生命美好。真空包裝機
魏德聖暗示，片中用作戰的動畫，表現病童匹敵癌細胞，每次的作戰純真果斷的相信活下去最大，生命的往來來往紛歧定，最重要是珍惜健康、珍惜所有。
聯新國際病院副總院長黃忠智指出，今朝在醫療領域朝向將癌症定位為慢性病而非絕症，有賴於優秀的醫病信賴關係，共同面臨恒久抗戰。聯新國際醫院許詩典也說，安寧緩和照護團隊除供給專業的癌症末期醫療照護，更用愛心和貼心陪同著病人和家眷，連結微笑叩謝、報歉、道愛、道別。
導演魏德聖（左4）前往聯新國際醫院陪癌友看片子。圖／結合國際醫院供應
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