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近年來，真空包裝機成為許多家庭和食品業者必備的廚房利器。這項智能科技的興起，不僅改變了食品保存的方式，也有效地延長了食品的保存期限。

真空包裝機的工作原理非常簡單。它通過抽取包裝袋內的空氣，使其成為真空狀態，這樣可以有效地防止氧氣和細菌滋生，從而達到延長食品保存期限的目的。它可應用於肉類、魚類、乾果、蔬菜等各種食品的保存，為現代家庭的烹飪提供了很大的方便。

首先，真空包裝機能夠避免氧化作用對食品品質的影響。許多食品在接觸到氧氣後會迅速氧化，失去新鮮度，從而降低了味道、口感和營養價值。而真空環境能夠迅速排除包裝袋內的氧氣，減少食品的氧化反應，保持食品的新鮮度和營養價值，從而讓消費者享受到口感更好的食品。

其次，真空包裝機能夠防止細菌滋生。細菌是食品變質的主要原因之一。眾所周知，細菌在適宜的環境下生長迅速，導致食品腐敗。真空包裝機通過抽取包裝袋內的空氣，有效地去除了細菌生長所需的氧氣環境，因此食品在真空狀態下具有更長的保存期限。

此外，真空包裝機還能減少食品浪費。現代社會中，食品浪費已成為一個嚴重的問題。許多時候，食物因為保存不當而導致變質，最終被浪費掉。而真空包裝機通過有效地延長食品的保存期限，可以大大減少食物的浪費，不僅能夠節約經濟成本，也能夠對環境保護做出貢獻。

總結來說，真空包裝機是現代家庭和食品業者不可或缺的工具。它能夠延長食品的保存期限，提高食品的品質和口感，同時減少食品的浪費。在未來，隨著科技的進一步發展，我們相信真空包裝機的應用範圍和功能還會進一步擴大，成為人們日常生活中不可或缺的一部分。

今晚跨年夜，全台各地跨年晚會大拚場，除台北、台中、高雄、桃園噱頭十足，台南本年表演卡司也眾星雲集，除周興哲、五堅情等，也邀到日本「風行教主」卡莉怪妞、韓國女歌手金世正及男團VERIVERY助陣，30日志者會上，本年3月新婚的卡莉怪妞開心收下賀禮，小3歲的演員老公葉山獎之也愛相隨，全程拿手機拍下妻子的倩影。

卡莉怪妞談起升格人妻後最大改變，「因為我是個人歌手，一向以來都是獨自面臨演藝界的窘境和壓力，很高興多了一個家人作為我頑強的後援。」暌違7年來台，她一抵達就品味牛肉鍋，也收到最愛的酸梅，還去逛了夜市，「有射氣球、玩弓箭等，不只吃得很飽，也玩得很高興。」並預告今晚將顛覆人人對她的可愛印象，帶來比力酷的表演，希望大師一路共襄盛舉。

吃到最甜哈密瓜

另外，金世正10月才剛來台開唱，時隔2個月再訪寶島，她說「第一次來到台南，也是首度在韓國以外的處所跨年，想體驗這邊的文化。」身為吃貨的她也笑說：「每次來台都是吃得很飽的記憶。」昨現場還開心大啖哈密瓜等各類生果，誇「是我今朝為止吃過最甜的」，也等候彩排竣事後可以喝到心心念念的啤酒。

韓男團「VERIVERY」本年第3次來台表演，成員啟賢示意，「今晚應當會是我們今年最難忘的表演。」勇勝也說：「每次來台跟粉絲互動都印象深入，台灣的風物跟美食都很誇姣，但願來歲還可以再來。」【飲過量 有害健康】